고품질의 커피백을 사용하여 커피를 담습니다.

궁극의 발견커피백신선함과 맛을 위해

커피 애호가와 전문 로스터 모두에게 원두에서 컵까지의 여정은 신성합니다. 그 여행의 온전함을 보존하는 데 핵심은 겸손하면서도 결정적인 것입니다.커피백. 단순한 컨테이너가 아닙니다. 이는 보존 시스템이자 브랜드 문구이자 커피의 복잡한 향과 맛을 지켜주는 최종 수호자입니다. 우수한 커피백은 콩을 담는 것 이상의 역할을 합니다. 산소, 습기, 빛, 열과 같은 가장 큰 적으로부터 콩을 적극적으로 보호합니다. 이 세부 가이드에서는 프리미엄 커피백을 정의하는 필수 기능, 기술적 매개변수 및 디자인 고려 사항을 살펴보고 커피가 언제나 최고의 맛을 유지할 수 있도록 보장합니다.

전문가급 커피백은 어떻게 만들어지나요?

현대커피백기능성 패키징 엔지니어링의 위업입니다. 이는 단순한 플라스틱이나 종이를 뛰어넘어 로스팅된 커피를 위한 안정적인 미세 환경을 조성하도록 설계된 여러 레이어와 혁신적인 기능을 통합합니다. 주요 목표는 산화 및 가스 제거로 인한 부패 과정을 늦추는 것입니다. 아마추어 패키징과 전문 솔루션을 구분하는 핵심 구성 요소와 매개 변수는 다음과 같습니다.

필수 기술 매개변수 및 기능

이러한 사양을 이해하면 단일 원산지 특수 원두이든 대량 상업용 블렌드이든 관계없이 커피 요구 사항에 적합한 백을 선택하는 데 도움이 됩니다.

 고품질 가방은 일반적으로 3~4개의 레이어로 구성됩니다. 외부 레이어는 구조와 인쇄 가능성을 제공하고 중간 레이어는 중요한 장벽이며 내부 레이어는 식품에 안전하고 밀봉이 가능한 경우가 많습니다.

가장 중요한 지표입니다. OTR(산소 투과율)은 시간이 지남에 따라 재료를 통과할 수 있는 산소의 양을 측정합니다. OTR(일일 cm³/m²로 측정)이 낮을수록 우수합니다. 수증기 투과율(WVTR)은 수분 차단 효과를 측정합니다.

갓 로스팅한 커피를 위한 타협할 수 없는 기능입니다. 이 밸브는 외부 산소를 다시 유입시키지 않고 이산화탄소(로스팅 부산물)가 빠져나가도록 하여 저산소 환경을 유지하면서 백이 터지는 것을 방지합니다.

 많은 가방에는 금속층이 포함되어 있거나 불투명한 재료를 사용하여 자외선을 차단하여 커피 오일의 품질을 저하시키고 부패를 가속화할 수 있습니다.

강력하고 밀폐된 밀봉(보통 열 밀봉)이 중요합니다. 일부 프리미엄 가방에는 개봉 후 신선도를 유지하기 위해 재밀봉 가능한 지퍼나 주석 끈이 달려 있습니다.

옵션은 재활용 가능한 플라스틱부터 PLA(폴리락트산)와 같은 식물 기반 재료로 만든 퇴비화 가능한 필름까지 다양합니다. 선택은 장벽 요구 사항과 환경적 책임 사이의 균형을 유지합니다.